PRONAL窯爐,
銅制外觀,
讓烤爐看起來既古樸又現代,
貴金屬色澤,
與意大利餐廳沉穩的風格相得益彰。
電加熱窯爐,保證出品效果的同時,
解決了窯爐
因使用果木而無法進入商場的困境,
沒有煙氣及灰渣,
營造更整潔的餐廳環境。
現在,PRONAL已全面問市,
快來一睹它的風采!
優質耐火磚打造烤爐核心部分
耐火磚是烤爐的核心:為了留住產生的熱量,爐腔底部和頂部都有4cm深。這種特殊的耐火磚是用古老的熔爐手工制作而成的,先進行風干再經過烤爐烘干。數百年來,所有的窯爐層板都是用這種耐火磚制作而成的。它最大的特點就是不斷均勻地傳導熱量,使烤出的披薩擁有聞名世界的獨特外貌和口味。
強大保溫系統,有效節省能源
高溫瞬間鎖住水分,縮短烤制時間
400-500的高溫,使面餅表面迅速焦化,鎖住餅身的水分,呈現迷人的豹紋斑點。一個外焦里韌,咬勁十足的披薩最快90秒即可呈現!
上下獨立控溫,溫度分布均勻
電子面板很容易操作,烤爐內的上下部能夠獨立運行。最重要的是,除了披薩外的其他食物也可在此爐腔內烤制。加熱材料是裸的鎳鉻并且是專業手拉的,涵蓋烤爐內每個點,所以不管披薩放在那個位置烤制效果都是一樣的。
科技與傳統完美結合
PRONAL外形巨大,這就是窯爐的靈魂。然而,更打動人的是第一眼看到它所感受到的吸引力,柔美的線條、上等的材質、大氣的顏色。
銅匠大師用浮雕技術定制烤爐外貌,處處彰顯高貴氣質。外部層板有著優美線條的同時所用的火山石非常厚??緺t使用云母鐵涂層,高度耐腐蝕,和手工的銅制件完美融合。
精心細節設計,使用更方便
沒有任何的明火燃燒,不會產生大量煙霧;
有了底部的旋轉輪,就算一個人也很容易能將這個可滑動烤爐移動;
下部儲藏室,方便存儲。
PRONAL窯爐參數
最高溫度 | 450 |
每小時用電量 | 3.5-5度(保溫) |
爐腔規格 | 752*1116*165(mm) |
外形尺寸 | 1102*1650*1728(mm) |
重量 | 600Kg |
電壓 | 380V |
電流 | 17A |
功率 | 11.5Kw |
11月上海FHC展會,
PRONAL窯爐將重磅展會,
感興趣的朋友
快來現場感受這大塊頭的魅力!
展位號:N1P09
咨詢電話:021-52380580
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