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披薩是西餐中深受小朋友喜歡的一種，經過特殊工序制作的餅胚上面，搭配奶酪、番茄醬、各種肉類以及蔬菜，經過烤制而成，外皮香酥內餡柔軟的披薩餅，一口咬下去，拉著長長的絲，好吃又好玩，相信很多大小朋友都很喜歡吃披薩，多數情況下，人們都會選擇點外賣吃披薩，但其實親手做也是非常不錯的選擇，親手做不僅是干凈衛生，而且還能花錢少吃得好，下面我便會將披薩的做法詳細分享給大家，多種食材的搭配，更加營養美味，大家不要錯過。

鮮蝦披薩的做法：

備用食材：面包專用粉375克，白糖20克，鹽5克，馬蘇里拉芝士適量，玉米油30克，鮮蝦1份，魷魚1份，牛肉丸1份，菠蘿1塊，玉米適量，青豆適量，紅菜椒1根，千島醬適量，黑胡椒醬適量；

制作過程：第一步，首先將制作披薩餅胚的原料準備到位，在一個干凈的和面盆中，放入面粉，加上適量的酵母粉，再準備一個干凈的小碗，放入白糖和食鹽，加上清水；

第二步，將加上鹽和糖的水，分次少許的倒入在面粉中，將其揉成一個光滑的面團，然后再加上玉米油，直到將其揉至出膜的狀態最好，有廚師機和面會更加的方便；

第三步，面和好之后，即可靜置醒發，差不多2倍大的時候，將面團取出來，移至在案板，揉勻排氣之后，將其搟壓放入披薩盤中，餅胚要比披薩盤稍微大一些，然后再餅胚上扎一些小孔；

第四步，準備好餅胚，下面將所有的食材都準備好，鮮蝦剝成蝦仁后，放在開水鍋中焯下水，然后撈出切成丁，魷魚也按照這個方法做好，牛肉丸切成片，玉米和青豆分別焯下水；

第五步，菠蘿切成丁之后，放在淡鹽水中浸泡一會，這個時候，在披薩的餅胚上涂抹一層自己喜歡的醬汁，千島醬、番茄醬或者是黑胡椒醬等等都可以，然后鋪上馬蘇里拉芝士；

第六步，依次擺放準備好的所有食材，最上面再放一層芝士奶酪，放入烤箱，180度，烘烤30分鐘后，即可取出享用。

烹飪小技巧：1、制作披薩的時候，將多種食材搭配在一起，有葷有素，孩子喜歡吃，而且還健康，手把手教你做披薩，學會披薩的做法，孩子以后想吃的時候，再也不用點外賣了，這個做法和配方都超詳細，詳細你能學得會，自己親手做披薩，成本低還能吃得好，家長快替耗子收藏著，當然還要提醒大家的是，因為每家烤箱的情況不同，所以具體的烘烤時間以及溫度還需要按照自家烤箱的情況來定。

小編提醒，做披薩的時候要注意，和面的時候需要分次少許的加入水，這樣面團才會更加的均勻且光滑；其次，在餅胚上扎小孔的步驟不能少，這樣做可以防止在烤制過程中膨脹，而導致披薩的外觀不好看；最后要提醒大家，雖然食材的選擇沒有限定，但是大家還是要注意，最好是選擇用水分比較少點的食材，這樣成品會更佳。小編自從學會披薩的做法，家里的孩子便再也沒有買著吃過披薩。